香干韭菜的做法,香干韭菜怎么做好吃

材料：

香干，韭菜，姜丝，干红辣椒，盐

做法：

1、香干切片，过水。韭菜切长段。

2、锅中用刚才炸虾的油来炒，下姜丝、少许干红辣椒。

3、下香干、韭菜。这个不能炒时间很长，否则韭菜熟过了，不好吃了。

4、加盐调味出锅。

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