材料：
人参10克，海蜇50克，葱10克，素油50克，马蹄50克，姜5克，盐3克，鸡汤800毫升。
做法：
(1)、把海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净，去芦头，切薄片；姜切丝，葱切段。
(2)、把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，放入鸡汤、海蜇、人参、马蹄、盐，煮25分钟即成。
(3)、人参去芦头后，可除去其苦味，吃起来，口感较佳。
Tags：人参汤,海蜇马蹄人参汤,人参,
人参10克，海蜇50克，葱10克，素油50克，马蹄50克，姜5克，盐3克，鸡汤800毫升。
(1)、把海蜇洗净，切细丝；马蹄洗净，切两半；人参洗净，去芦头，切薄片；姜切丝，葱切段。
(2)、把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入姜、葱爆香，放入鸡汤、海蜇、人参、马蹄、盐，煮25分钟即成。
(3)、人参去芦头后，可除去其苦味，吃起来，口感较佳。
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