甜辣鱼片的做法,甜辣鱼片怎么做好吃

材料：

鲷鱼肉150公克，葱花15公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.泰式甜辣酱3大匙，开水1大匙

做法：

1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片排放至盘中。

2.米酒及水混和后淋至作法1的鱼片上。

3.用保鲜膜封好后放入微波炉中微波3分钟后取出，撕去保鲜膜。

4.将泰式甜辣酱与开水混和调匀后，淋至作法3的鱼片上，再洒上葱花即可。