山鸡粥的做法,山鸡粥怎么做好吃

材料：

山鸡1只，大米适量，盐少许。

做法：

(1)、山鸡去毛及内脏（鸡肝留用），洗净，切块煮熟，取汁。

(2)、将鸡汁和鸡肝、大米同入另一沙锅内煮粥，粥成后调入少许盐调味。宜早餐温热服食。

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