材料：
核桃仁25克，枸杞20克，豌豆（鲜品）300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：
1、将核桃仁用素油炸香备用，豌豆洗净；姜切片，葱切段，枸杞去果柄、杂质，洗净。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入姜葱爆香，下豌豆、料酒，加水适量，烧煮8分钟，待熟透后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
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核桃仁25克，枸杞20克，豌豆（鲜品）300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
1、将核桃仁用素油炸香备用，豌豆洗净；姜切片，葱切段，枸杞去果柄、杂质，洗净。
2、将炒锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入姜葱爆香，下豌豆、料酒，加水适量，烧煮8分钟，待熟透后加入盐、鸡精、核桃仁、枸杞稍炒即成。
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