材料：
山药100g，鱼肉250g，花生油500g，黑芝麻适量，蛋黄1个，葱末、精盐、味精、淀粉、料酒少许。
做法：
将山药打成糊状，鱼肉切成条状，入碗内加山药糊、淀粉、精盐、蛋黄、葱末抓浆。将油500g放入炒锅内烧至六成热时，将鱼条沾上生芝麻入油锅，炸至鱼条泛黄捞出即可食用。
佐餐食用，连食5～7日。
Tags：芝麻鱼,芝麻鱼条,山药芝麻鱼条,鱼条,麻鱼,
山药100g，鱼肉250g，花生油500g，黑芝麻适量，蛋黄1个，葱末、精盐、味精、淀粉、料酒少许。
将山药打成糊状，鱼肉切成条状，入碗内加山药糊、淀粉、精盐、蛋黄、葱末抓浆。将油500g放入炒锅内烧至六成热时，将鱼条沾上生芝麻入油锅，炸至鱼条泛黄捞出即可食用。
佐餐食用，连食5～7日。
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