材料：
芹菜250克，水发海米50克，食油、精盐、味精，葱丝、姜末、水淀粉各适量。
做法：
芹菜去根打叶、洗净切段，入沸水中焯一下捞出。炒锅加油烧热，投入葱、姜煸香，放入芹菜、海米、精盐煸炒熟时，撒入味精，用水淀粉勾芡即可。
佐餐食用。
Tags：炒芹菜,海米炒芹菜,
芹菜250克，水发海米50克，食油、精盐、味精，葱丝、姜末、水淀粉各适量。
芹菜去根打叶、洗净切段，入沸水中焯一下捞出。炒锅加油烧热，投入葱、姜煸香，放入芹菜、海米、精盐煸炒熟时，撒入味精，用水淀粉勾芡即可。
佐餐食用。
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