红糖50克,干大枣50克,花生米100克。
将大枣洗净,用温水泡发。花生米略煮一下,放冷,把皮剥下。把泡发的大枣和花生米皮同放在煮花生米的水中,再加冷水适量,用小火煮半小时左右捞出花生米皮,加红糖,待糖溶化后,收汁即成。
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