菠萝冻糕的做法,菠萝冻糕怎么做好吃

菠萝冻糕的做法

材料:

糖水菠萝1罐,淀粉25克,食糖和洋菜少许。

做法:

1、洋菜用清水浸湿涨发1小时左右,换净水750克,放入铝锅煮沸,待溶化后加入食糖少许。

2、淀粉放水浸湿搅匀后,慢慢倒入锅内,边倒边搅动,不使其焦锅底。

3、菠萝罐头沥去糖水,将菠萝倒入锅内,然后端离炉火,装入各种盛器(玻璃杯、酒盅、小饭盒)。

4、待温度自然冷却凝结后,放入冰箱里,冷冻后即成。

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