豆汁粥的做法,豆汁粥怎么做好吃

豆汁粥的做法

材料:

小米1750克,黄豆750克。

做法:

1、将黄豆泡过,加水磨成豆浆,用纱布过滤去渣,小米淘洗后,用水泡过,磨成粥,也用布过滤去渣。

2、锅内放适量水,烧沸后加入豆浆,再沸时撇去浮沫,又沸,边下小米糊边用勺向一个方向搅匀。开锅后撇沫,继续煮5分钟以上。

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