莲藕骨头汤的做法,莲藕骨头汤怎么做好吃

材料：

猪骨头500克，莲藕500克，生姜5片，食盐、味精酌量备用。

做法：

将猪骨头洗净，剁成小块。莲藕洗净泥土，同猪骨头、生姜放入锅内，加清水1500毫升，首先用武火煮沸，后改用文火煨煲2小时，添加调味品，即可食用。

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