笋干啤酒焖排骨的做法,笋干啤酒焖排骨怎么做好吃

材料：

笋干60克，排骨500克，青椒一个，啤酒一瓶，葱、姜、花椒、八角、冰糖、盐，生抽，老抽。

做法：

1、准备好所需要的原料，笋干提前泡发好。

2、排骨切断儿。

3、锅中放水，水开后下排骨焯水，捞出淋干水分。

4、锅中放少许油，下排骨翻炒出油。

5、炒到排骨变金黄时，放入葱姜、花椒、八角炒香。

6、放入生抽、老抽翻炒。