猪肝蛋粥的做法,猪肝蛋粥怎么做好吃

材料：

猪肝50克，鸡子1枚，粳米50克，盐、姜，味精少许。

做法：

将猪肝切细片，与粳米相和煮粥，将熟时，打入鸡子，并加盐、姜、味精等佐料，稍煮即可。空腹食。

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