精盐适量,白醋,姜,葱,红蟹鱼,香菜,高汤精
1.将鱼内脏清理干净,鱼洗净后在鱼身子两侧各划几刀备用。
2.锅内加入适量水(一次性添足),将鱼放入其中,加入葱花、姜丝、白醋大火烧开转小火煮啊煮,中途加适量精盐,待汤汁呈白色即可加高汤精和香菜末出锅。
Tags:清炖红蟹鱼,红蟹,清炖,鱼,
电脑版|手机版