银耳12克,百合15克,太子参15克,猪瘦肉200克。
将银耳、百合用清水泡发、洗净,银耳分小朵,太子参洗净,瘦肉洗净切块与百合、银耳一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲l小时,调味食用。
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