菱角的做法,菱角怎么做好吃

材料：

菱角50克。

做法：

取菱角50克（不去皮）切碎，加水煎煮，去渣，每天1剂分服；或取菱角10～15个（去皮），捣碎，加米煮粥服；菱茎和叶柄，炒熟作蔬菜食用，也可将新鲜茎、叶用沸水烫后，晒干作菜干服用。