排骨1斤,大红枣8个,豌豆米粉,盐,鸡精,白胡椒面
1.先用开水将豌豆米粉泡起,60分钟。
2.排骨洗净焯水,去血。
3.排骨红枣一同入罐加水,大红烧开转小火煲90分钟,加盐和鸡精。
4.放入泡好的豌豆米粉,褒20到35分钟,视豌豆粉软滑可食用后关火。
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