芽笋冬瓜汤的做法,芽笋冬瓜汤怎么做好吃

芽笋冬瓜汤的做法

材料:

用料净冬瓜250克,罐头芽笋150克,盐、黄酒、清汤、混合油(熟猪油与色拉油按照3:7的比例混合)各适量。

做法:

1、冬瓜洗净,切成条,控水后用盐、黄酒抓匀,腌制5分钟。

2、罐头芽笋捞出洗净,沥去水分。

3、锅内放清汤、混合油,用旺火烧开,投入冬瓜、芽笋炖20分钟,用盐调味即成。

功效

清热利水,减肥健身。

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