海带排骨汤的做法,海带排骨汤怎么做好吃

海带排骨汤的做法

材料:

排骨200克,海带结0克,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙

做法:

1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。

2、海带结洗净备用,生姜洗净拍松.

3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。

4、加入海带结,改小火继续煮1小时。

5、最后加入精盐、味精调味即可。

小诀窍

把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲,排骨汤的味道会更好。

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