排骨200克,海带结0克,生姜1块,精盐1小匙,味精0.5小匙
1、排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分。
2、海带结洗净备用,生姜洗净拍松.
3、砂锅内倒入水,放入排骨、生姜,用大火煮开。
4、加入海带结,改小火继续煮1小时。
5、最后加入精盐、味精调味即可。
把海带结放入开水中烫一下,去除腥味后再煲,排骨汤的味道会更好。
Tags:排骨汤,海带排骨,骨汤,海带,
电脑版|手机版