材料：
主料：猴头蘑 配料：油菜心 调料：盐，味精，糖，鲍汁，淀粉
做法：
1、先将己将加工好的猴头片成片，用高汤加调料上屉蒸，取出。
2、装碗扣在盘中，油菜心围在猴头蘑四边。
3、炒勺上火，用高汤、鲍汁、盐、味精、糖对汁，淀粉勾芡，浇在上边即可。
Tags：扒猴头,鲍汁扒猴头,猴头,鲍汁,
主料：猴头蘑 配料：油菜心 调料：盐，味精，糖，鲍汁，淀粉
1、先将己将加工好的猴头片成片，用高汤加调料上屉蒸，取出。
2、装碗扣在盘中，油菜心围在猴头蘑四边。
3、炒勺上火，用高汤、鲍汁、盐、味精、糖对汁，淀粉勾芡，浇在上边即可。
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