川贝炖梨的做法,川贝炖梨怎么做好吃

材料：

大鸭梨1个，川贝10颗，冰糖15克

做法：

1.将川贝泡水10个小时，仅用两勺水泡川贝即可。

2.将鸭梨洗净，去皮去核后，将鸭梨切成滚刀块。

3.将切好的鸭梨放入泡川贝的碗里，在鸭梨上放冰糖。

4.将碗放入已经烧开水的蒸锅里，大火5分钟后改小火3个小时即可。