孜然马鲛鱼的做法,孜然马鲛鱼怎么做好吃

材料：

马鲛鱼半条，葱末适量，盐适量，黑胡椒适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量

做法：

1.马鲛鱼洗净后切段，然后用盐和黑胡椒腌2小时。

2.铁板烧热后，在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。

3.当马鲛两面变得金黄时，洒上胡椒粉和孜然粉，再继续煎至熟。

4.最后洒上葱末。