炖燕巴鱼的做法,炖燕巴鱼怎么做好吃

材料：

食物油，盐，葱花，酱油，料酒，醋，花椒面，燕巴鱼，咸雪里荭樱

做法：

1.洗净收拾好燕巴鱼，切成适当的鱼段。

2.洗净咸雪里荭樱，切成小段。

3.锅内放油烧热后放入鱼段，煎至两面金黄，放入咸雪里荭樱小段。加入适量的盐、葱花、酱油、料酒、醋、花椒面后加入清水，用温火炖15分钟。