材料：
蒜苗450g，烤鸭肉1/8只，色拉油，盐，味精，糖各少许
做法：
蒜苗切段清洗干净，沥干水分待用，烤鸭去骨切成条待用。
烧热锅里的油，放入蒜苗煸炒数下。
加入烤鸭条，与蒜苗一起翻炒约一分钟，加入热水至所有材料的2/3处，用中火煮透。
适量加入盐、味精、糖，大火収干水分，装盘即可。
小诀窍
由于烤鸭含有很多油分，所以色拉油不需要很多，一点点就可以了，盐、味精、糖具体加入多少，可根据自己的口味调节。
Tags：炒鸭,蒜苗炒鸭条,鸭条,
蒜苗450g，烤鸭肉1/8只，色拉油，盐，味精，糖各少许
蒜苗切段清洗干净，沥干水分待用，烤鸭去骨切成条待用。
烧热锅里的油，放入蒜苗煸炒数下。
加入烤鸭条，与蒜苗一起翻炒约一分钟，加入热水至所有材料的2/3处，用中火煮透。
适量加入盐、味精、糖，大火収干水分，装盘即可。
由于烤鸭含有很多油分，所以色拉油不需要很多，一点点就可以了，盐、味精、糖具体加入多少，可根据自己的口味调节。
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