盐煎肉的做法,盐煎肉怎么做好吃

材料：

五花肉，青蒜，辣椒，花椒，盐，鸡精，酱油

做法：

1、五花肉洗净切片。如果切不好，把肉冻一下在切，可以切得很薄哦~

2、用生抽、料酒、糖、鸡精把肉腌渍半个小时以上。

3、用平底锅两面煎到稍稍有点焦，放入花椒和干辣椒，炒一会儿，再倒入青蒜炒，出锅！

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