甜玉米棒2根,牛奶200ml,黄油1汤匙(15g)
甜玉米棒剥去外皮,去掉玉米须,清洗干净,切成2cm厚的小圆柱。黄油切成碎屑。
取一个适用于微波炉的圆盘,将玉米柱摆放在盘中,均匀地淋上牛奶,撒上黄油碎,之后封上保鲜膜。
将盘子放入微波炉,以900瓦火力,加热4分钟,或者750瓦火力,加热5分钟即可。
用微波炉烹调玉米,一定要用甜玉米,使用糯玉米是不行的。一般大型超市都有售甜玉米,选购的时候可以用手指甲轻轻掐一下,要挑选那种汁水很多的。
也可以用微波炉专用器皿代替圆盘,但一定要记住盖上盖子,否则玉米的汁水易流失。
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