主料:羊肉(瘦)400克, 辅料:野葱150克, 调料:料酒5克,盐2克,味精1克,酱油5克,姜5克
1.将野葱去杂洗净切段;羊肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会儿。
2.锅烧热,倒入羊肉煸炒,炒至肉熟,加入野葱炒至入味,出锅即成。
健康提示:
可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪等营养成份。
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