香菜拌干丝的做法,香菜拌干丝怎么做好吃

材料：

主料：油皮200克， 辅料：香菜50克， 调料：香油8克，盐3克，味精2克

做法：

1.将豆腐皮（油皮）洗净，切成细丝；

2.香菜择洗干净，切成段；

3.将豆腐丝、香菜段加入精盐、味精、香油拌匀即可。

小诀窍

食物相克：

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。