主料:芦笋500克,调料:色拉酱50克
1.芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中冲凉,捞出后沥干切段;
2.食用时淋上色拉酱,冰过再吃更爽口。
食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
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