小茴香炒蛋的做法,小茴香炒蛋怎么做好吃

小茴香炒蛋的做法

材料:

主料:鸡蛋150克, 调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克

做法:

1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。

2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。

小诀窍

健康提示:

1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。

2.本品温中散寒而不伤阴津。

食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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