比利时华夫饼的做法,比利时华夫饼怎么做好吃

材料：

高粉160克，酵母2克，糖50克，盐，黄油50克，蛋40克，牛奶60克

做法：

1.所有材料揉成光滑面团（不需要出筋），发酵约1小时，手压不会弹

2.平均分割成大约50克/份，滚圆发酵15分钟

3.预热模具至比较烫，取2团，放入模具中间，轻轻按压定位。合上模具

4.中小火每一面烤大概2分-2分半。总共4-5分钟

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