沙巴雍酱的做法,沙巴雍酱怎么做好吃

材料：

红酒80cc，不甜的白酒120cc，蛋黄6颗，白砂糖160公克

做法：

1、蛋黄及糖用搅拌器打到起泡；

2、加入红酒及白酒，慢慢搅拌均匀后隔水加热，直至泡沫变浓稠膨胀即可。