西米500克,小斑兰叶数片,砂糖300克,椰奶2大罐,粘米粉1汤匙,玉米粉5汤匙
1.粘米粉、玉米粉加85克水调成粉浆。
2.锅加水煮沸,放入西米煮熟。
3.加砂糖(150克)煮片刻,分盛在小斑兰叶兜上(我放到模具上好了)
4.将椰奶与余下的砂糖煮沸,倒入粉浆煮至浓稠,淋在西米芋头上便可。
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