螺丝捲的做法,螺丝捲怎么做好吃

材料：

发酵面糰200公克，猪油30公克，细砂糖3大匙

做法：

1.发酵面糰桿成厚约0.2公分的长方形。

2.作法1表面涂上猪油，再撒上细砂糖，对折后用刀切成宽约0.5公分的细丝，取每3股细丝，捲成螺旋状，每个重约19公克。

3.将作法2放入蒸笼中发酵约25分钟，以大火蒸约15分钟即可。