发酵面糰300公克,豆沙馅150公克
1.发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰后,分别桿开成圆型。
2.作法1每个面糰分别包入15公克豆沙馅,再捏紧包成圆型,放入蒸笼中发酵约25分钟后,以大火蒸约8分钟即可。
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