农忙秋收菜饭的做法,农忙秋收菜饭怎么做好吃

农忙秋收菜饭的做法

材料:

米4杯,清高汤4又1/2杯,高丽菜85公克,胡萝卜55公克,菜豆60公克,虾米20公克,香油5㏄,盐5公克,白胡椒粉3公克

做法:

1.米洗净后浸泡约30分钟,捞出沥干水份备用。

2.把高丽菜、胡萝卜、菜豆洗净后切成中等块状备用。

3.把虾米洗净后浸泡在冷水里约15分钟至软,捞出放入热油锅中炒香。

5.将作法1、作法2、作法3的材料与其他调味料及清高汤放入电锅中,外锅水量,煮至开关跳起,再焖10分钟即可。

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