鸭翅100公克,红麴卤汁600㏄
1.将鸭翅先沖水洗净,再放入滚水中略汆烫后捞起。
2.取锅,加入红麴卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸭翅,改转小火卤约15分钟即可熄火。
Tags:卤鸭翅,红麴卤鸭翅,鸭翅,卤鸭,红麴,
电脑版|手机版