泡菜猪肉饭的做法,泡菜猪肉饭怎么做好吃

材料：

白米2杯，泡菜260公克，猪肉丝280公克，洋葱60克，水1又1/2杯，红葱油2大匙，盐1/4小匙

做法：

1.猪肉丝放入滚沸的水中汆烫，沥干水份备用。

2.泡菜切碎（保留约1/2杯的泡菜汤汁）；洋葱洗净去皮切丝，备用。

3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、所有调味料和作法2泡菜汤汁，舖上作法1猪肉丝和作法2泡菜碎，按下煮饭键煮至熟。

4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。