洋葱炒牛肉的做法,洋葱炒牛肉怎么做好吃

材料：

洋葱1只，牛肉250克，姜适量，蒜适量，蚝油适量，盐适量

做法：

1.牛肉切片用油拌一下。

2.洋葱切好。

3.热锅，下油，爆香姜蒜，下洋葱翻炒。

4.下牛肉一起翻炒，下盐、蚝油，牛肉变色即可起锅。

5.搞定。

小诀窍

牛肉走油应该会嫩点，但偶怕油腻。