材料：
牛油，鸡蛋一只，面粉，糖水，绿豆沙
做法：
1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。
2.把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。
3.把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。
4.镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟。
5.把绿豆沙平铺在皮上，卷起。
小诀窍
刚做好时会有点硬，不好入口，吃的时候只需要把它们隔水蒸一下就变得很柔软可口了。
Tags：千层卷,绿豆千层卷,千层,
牛油，鸡蛋一只，面粉，糖水，绿豆沙
1.先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。
2.把牛油、蛋液、糖水放进面粉中，打成软度适中的面团。
3.把面团分成小块，用擀面杖擀开成薄皮。
4.镬用最小火烧热，把薄皮放进去用热力烤熟。
5.把绿豆沙平铺在皮上，卷起。
刚做好时会有点硬，不好入口，吃的时候只需要把它们隔水蒸一下就变得很柔软可口了。
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