蒜香紫苋的做法,蒜香紫苋怎么做好吃

材料：

紫苋菜，蒜子，盐少许，鸡精

做法：

1、热锅下油烧热（一定要很热），下蒜子爆香；

2、然后把摘洗干净的紫现倒入煸炒；

3、炒的时候延锅壁边撒水，保持湿度，炒出来的叶子菜又好吃又好看；

4、快起锅时放少许盐、鸡精即可。

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