材料：
茄子，面粉，蒜泥，香醋，香油，盐，鸡粉，葱花，黑芝麻
做法：
1.茄子洗净去蒂去皮切细丝
2.用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）
3.上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散
4.用蒜泥、盐、鸡粉、香醋、香油拌匀，撒葱花和炒熟的黑芝麻
Tags：蒸茄丝,蒸,茄丝,茄,
茄子，面粉，蒜泥，香醋，香油，盐，鸡粉，葱花，黑芝麻
1.茄子洗净去蒂去皮切细丝
2.用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）
3.上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散
4.用蒜泥、盐、鸡粉、香醋、香油拌匀，撒葱花和炒熟的黑芝麻
Tags：蒸茄丝,蒸,茄丝,茄,
