面粉200G,糖粉160g,盐2g,泡打粉6G,油40G,蛋两个,牛奶80g
1.面粉200G 加糖粉160G 加盐2G 加泡打粉6G 混合。
2.慢慢加入40G的油。一点一点的加,慢慢拌匀。
3.两个蛋,一个一个下,拌匀。
4.牛奶80G,分四次下。
5.然后,下泡了超过24小时的提子干。
6.模内扫油,用汤匙装入蛋糕液,200度24分钟,上下火,中层。
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