软糯红烧肉的做法,软糯红烧肉怎么做好吃

软糯红烧肉的做法

材料:

五花肉,花椒,干辣椒,泡椒,老姜,八角,香叶,盐,白砂糖

做法:

1.将五花肉切成块备用。

2.冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。

3.起锅时撒上葱花、胡椒、味精。

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