香葱火腿面包的做法,香葱火腿面包怎么做好吃

香葱火腿面包的做法

材料:

碎,高筋粉200克,鸡蛋30克,细砂糖25克,发酵粉3克,盐3克,温牛奶100克,黄油20克,蛋黄酱,火腿片

做法:

1.后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大。

2.发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟。

3.擀成椭圆。

4.卷起,松弛5分钟,。

5.擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵。

6.发酵好的面包胚上。

7.挤蛋黄酱。

8.撒上香葱。

9.烤箱175度20分钟。

(4.0分7位)

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