剁椒蒸豆腐的做法,剁椒蒸豆腐怎么做好吃

材料：

豆腐，青红椒末

做法：

1.把豆腐切成厚片.一一摆盘；

2.上面浇上拌好的青红椒末等香料.上锅蒸好即可。

小诀窍

豆腐没有用盐水煮过,感觉有点老了.个人认为这道菜应该把豆腐用盐水煮过再加上点猪油单独蒸透,然后再浇上配料可能会不错.

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