脆皮香蕉的做法,脆皮香蕉怎么做好吃

材料：

主料：香蕉(6根) 辅料：鸡蛋 面粉 生粉 面包糠 沙拉酱

做法：

1、香蕉去皮

2、蛋液放盘子里打散，再用盘子准备适量面粉和生粉的混合物，另一个盘子准备适量面包糠

3、香蕉先均匀地粘一层面粉

4、取出再粘一层蛋液

5、最后粘一层面包糠

6、锅里放适量油，5成热放入香蕉，中小火炸至金黄色即可捞出

7、最后挤上沙拉酱即可食用

小诀窍

1、面粉三分之二和生粉三分之一要充分混合均匀。

2、炸至香蕉时火不宜过大，不宜炸时间过长，颜色稍变既可以捞出来。

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