补钙清火虾皮苦苣饼的做法,补钙清火虾皮苦苣饼怎么做好吃

补钙清火虾皮苦苣饼的做法

材料:

主料:白面粉60g,绿豆粉60g,虾皮5g,苦苣50g 辅料:白糖3g,食盐2g,清水100g,酵母2g,食用油少许

做法:

1、白面和绿豆粉放入容器,加入酵母混合均匀,加入白糖和食盐,用水搅拌成稠稠的糊。

2、洗净的苦苣切碎,与虾皮一起放入容器中,与稠面糊拌匀,静置15分钟。

3、平底锅烧热,放入食用油,将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状,放入锅中煎到两面金黄即可。

小诀窍

面团很粘手,可以提前在手上抹少许油。

Tags:苦苣,清火,补钙,

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