腊八粥的做法,腊八粥怎么做好吃

材料：

米，红豆，黄豆，红芸豆，白芸豆（喜欢豆类的就多放些），花生，芋头，咸排骨，青菜

做法：

1、所有豆类，花生都浸泡过夜。PS：豆类比较难煮，需要提前浸泡。

2、咸排骨焯水后冲洗干净，和豆类一起入锅加足量水煮开转中小火煮20分钟左右。

3、继续加入浸泡过的大米和去皮的芋头煮开后转小火。PS：有时间的话，大米最好也提前浸泡半小时以上。

4、煮至粘稠之后，加入切末的青菜，并调入适量盐，稍煮几分钟后关火，盖上盖子焖10分钟左右即可。