香葱蛤蜊肉的做法,香葱蛤蜊肉怎么做好吃

材料：

蛤蜊，香葱段，料酒，盐

做法：

1.蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，然后用沸水焯几分钟

2.锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟

3.然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，然后撒盐出锅

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